양배추는 전 세계적으로 매우 인기 있는 채소입니다. 양배추의 다양한 영양성분은 건강에 매우 도움을 주기 때문입니다. 이번 포스팅은 양배추의 다양한 효능과 다이어트 시 양배추 요리방법 그리고 양배추의 부작용에 대해 알아보겠습니다. 양배추의 효능 양배추는 1. 풍부한 영양성분이 함유되어 있습니다. 양배추는 칼로리는 낮지만, 비타민C, K의 훌륭한 공급원이며 비타민B6, 엽산, 망간, 칼륨 등과 같은 기타 비타민과 미네랄도 소량 함유되어 있습니다. 2. 섬유질 함량이 높습니다. 양배추에는 소화기 건강에 중요한 섬유질이 매우 많기 때문에 배변 조절을 하여 변비예방을 하고 대장암 등과 같은 소화 장애 발병 위험을 낮출 수 있습니다. 3. 항산화 작용을 합니다. 양배추에는 비타민 C, 안토시아닌과 같은 항산화제가 ..
방풍나물은 한국에서 식재료로 자주 이용되는 식재료입니다. 한의학에서도 주목하고 있는 건강한 효능이 매우 많기 때문에 자주 드시면 건강에 매우 이로울 것입니다. 이번 포스팅은 방풍나물의 방풍나물효능, 요리방법, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 방풍나물 효능 방풍나물은 우리나라에서는 음식의 식재료로 사용되고 있지만, 한의학에서는 이 식물이 가진 다양한 효능을 주목하고 있습니다. 방풍나물의 효능을 알아보겠습니다. 1. 해독 효능이 있습니다. 방풍나물에는 천역 해독작용이 있기 때문에 몸속의 독소를 제거하는데 도움이 될수 있습니다. 2. 소염 효능이 있습니다. 방풍나물은 열을 식혀주고, 염증을 줄이는 소염 작용이 있기 때문에 염증성 지로한이나 관절염 등의 질환을 완화하여 줄수 있습니다. 3. 소화 효능이 있습니다...
봄에는 다양한 나물이 나옵니다. 대표적인 나물로는 봄양배추, 봄부추, 고춧잎, 숙주나물, 갓나물, 청각나물, 쑥나물등이 있습니다. 제철에 생기는 나물은 건강에 매우 좋기 때문에 자주 드시면 좋을 것입니다. 이번 포스팅은 쉽게 구매할 수 있는 데다가 봄이 제철인 숙주나물의 효능과 요리법 그리고 부작용에 대해 알아보겠습니다. 숙주나물 대표적 효능 5가지 우리는 숙주나물을 마트에서 자주 볼 수 있습니다. 이 숙주나물이 봄이 제철이라고 하니 자주 드시면 건강에 매우 도움을 받으실 겁니다. 숙주나물에는 매우 다양한 좋은 효능이 있지만, 이번글에서는 주목할 만한 효능 5가지를 알려드리겠습니다. 1. 영양성분이 매우 풍부합니다. 숙주나물은 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 매우 풍부합니다. 특히 식이섬유는 소화를 돕고..
아스파라거스는 식물상에서 줄기 부분을 먹는 채소로, 특유의 맛과 질감이 유명하고 잘 알려진 재료입니다. 아스파라거스는 특히 봄철 식재료이며, 다양한 영양소가 함유되어 있을 뿐만 아니라 다양한 요리에도 활용되며 영양가는 높고 칼로리는 낮아서 다이어트나 건강에 매우 좋아 인기 있는 식재료입니다. 이번 포스팅은 아스파라거스의 효능, 요리방법, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 아스파라거스 효능 아스파라거스의 효능은 1. 항산화 작용을 합니다. 아스파라거스에는 비타민 C, 비타민 E,베타카로틴 등의 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화물질은 유해한 자유라디칼을 제거하여 세포손상을 예방하고 신진대사를 도와주어 건강한 세포를 유지시켜 줍니다. 2. 소화를 촉진합니다. 아스파라거스는 식이섬유와 프리바이..